ウニは一般的に夏が旬です。
通常冬季は塩水生ウニはありませんが、尻屋の海は、ウニの餌となる海藻類の産地で非常に質の良い生ウニが漁獲されます。
弊社は、尻屋漁協と直接取引し年間を通して販売しています。
この塩水生ウニは、添加物を一切使用していない商品でウニ本来の味と風味があります。
※時化やダイバーが不在の場合は出荷できません。数量も多くは無いですが、皆様に食して頂きたいので一度に多数は販売できません。
